在厨师行业，拥有厨师证是非常重要的，它不仅能证明你具备一定的烹饪技能，还能提高你的职业素质和竞争力，靠厨师证考什么科目好考一点呢？本文将从以下几个方面进行分析：

1、基础知识：厨师证考试的基础知识部分主要包括食材的选择、加工、保存等方面的内容，这些知识点都是厨师必须掌握的基本技能，因此在考试中占比较大，只要平时多加练习，积累一定的经验，这部分内容相对来说是比较容易通过的。

2、烹饪技巧：烹饪技巧是厨师的核心能力，包括刀工、火候、口味等方面的掌握，这部分内容需要考生在实际操作中不断锻炼和提高，在备考过程中，可以通过观看教学视频、参加培训班等方式来提高自己的烹饪技巧，多做一些真题练习，熟悉考试题型和要求，也有助于提高考试成绩。

3、食品安全与卫生：食品安全与卫生是厨师证考试的重要内容之一，涉及到食品的生产、加工、储存、销售等各个环节，考生需要了解相关的法律法规和卫生标准，掌握食品中毒的预防和处理方法，在这部分内容上，考生可以通过阅读相关书籍、参加培训课程等方式进行学习。

4、菜品创新与设计：随着餐饮市场的不断发展，越来越多的餐厅开始注重菜品的创新与设计，在厨师证考试中，这部分内容也逐渐受到重视，考生需要学会如何将传统美食与现代元素相结合，创造出具有特色的新菜品，在这方面，考生可以多关注行业动态，学习其他厨师的作品，提高自己的创新能力。

5、沟通与团队协作：作为一名厨师，沟通能力和团队协作精神是非常重要的，在厨师证考试中，这部分内容主要通过面试和实操考核来体现，考生需要展示出自己的沟通技巧和团队协作能力，以便在面试环节给考官留下良好的印象，在这方面，考生可以通过参加模拟面试、加入烹饪社团等方式来提高自己的能力。

靠厨师证考什么科目好考一点，主要取决于考生的基础水平、兴趣爱好和发展方向，在备考过程中，考生应该根据自己的实际情况，有针对性地进行学习和练习，以期在考试中取得理想的成绩，保持积极的心态和良好的学习习惯，也是提高考试成绩的关键因素，希望本文能对广大厨师证考生有所帮助！