在郑州办理厨师证，首先需要了解郑州市的厨师证分为两种：职业技能等级证书和职业资格证书，这两种证书的办理地点和费用都有所不同。

1、职业技能等级证书

职业技能等级证书是由郑州市人力资源和社会保障局颁发的一种职业技能认证，主要用于评价厨师的职业技能水平，办理职业技能等级证书需要满足一定的条件，如年满18周岁、具有初中及以上学历等，具体办理流程如下：

(1)报名：符合条件的申请人需在规定时间内到郑州市人力资源和社会保障局官网进行报名，填写相关信息并上传相关证件照片。

(2)考试：报名成功后，需参加由郑州市人力资源和社会保障局组织的职业技能等级考试，考试内容主要包括烹饪基本技能、食品安全知识等。

(3)领取证书：考试合格后，申请人可在规定时间内到郑州市人力资源和社会保障局领取职业技能等级证书。

职业技能等级证书的费用因个人情况而异，一般在100-30之间，具体费用可咨询郑州市人力资源和社会保障局。

2、职业资格证书

职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格认证，具有较高的权威性和认可度，办理职业资格证书需要满足一定的条件，如具备一定的工作经验、参加培训并通过考核等，具体办理流程如下：

(1)报名：符合条件的申请人需在规定时间内到郑州市人力资源和社会保障局官网进行报名，填写相关信息并上传相关证件照片。

(2)培训：报名成功后，需参加由郑州市人力资源和社会保障局组织的职业资格证书培训课程，培训内容包括理论知识和实践操作等。

(3)考核：培训结束后，需参加由郑州市人力资源和社会保障局组织的职业资格证书考核，考核内容主要包括烹饪技能、食品安全知识等。

(4)领取证书：考核合格后，申请人可在规定时间内到郑州市人力资源和社会保障局领取职业资格证书。

职业资格证书的费用因个人情况而异，一般在500-150之间，具体费用可咨询郑州市人力资源和社会保障局。

在郑州办理厨师证，可以选择办理职业技能等级证书或职业资格证书，两种证书的办理地点均为郑州市人力资源和社会保障局，具体费用根据个人情况而定，希望以上信息对您有所帮助。