肉豆蔻是哪类药草寇，别名海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。叶片带形，长22到50厘米，宽2到4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛， 无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄。草蔻：为姜科植物草豆蔻的种子团。处方别名：草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草蔻仁、大草蔻肉豆蔻：为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名：肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料。白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。肉蔻是什么药不一样豆蔻与肉蔻的区别是在于，豆蔻是姜科的植物，肉蔻是常绿乔木科，两种食物在形状颜色质地等方面都是有所不同的。?豆蔻是常绿本植物，主要产自于岭南，外形像芭蕉叶子比较大，花是淡黄色的，秋季结实，果实偏球形，种子像石榴籽可以当药，而且是有香味的，炖肉的时候可以增加肉的香味儿，肉蔻所含挥发油少量能够促进胃液的分泌以及帮助胃肠道蠕动有开胃和促进食欲，消胀止痛的作用，大量服用的时候，可能会出现显著的麻醉作用。?肉蔻炖肉的时候一般都是可以放一些的，但是炖鸡肉的时候最好不要放肉扣，因为鸡肉里面还有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为味精，味道是比较新鲜的，如果再放肉蔻就浪费了，一般正常情况下，肉蔻是适合所有人群的，也就是说几乎是没有什么禁忌。肉豆蔻是哪类药材不是，豆汁是一种饮品，豆蔻是一种药材。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃，老北京人对其具有特殊的偏爱。豆汁以绿豆为原材料制作而成，但并非绿豆的直接产物，它是生产绿豆淀粉或者粉丝的下脚料。豆蔻又名草果。多年生草本植物。高丈许，秋季结实。种子可入药，产于岭南。豆蔻和肉豆蔻是一种药吗区别：小豆蔻比豆蔻香气浓一些，豆蔻有一种橙皮的香味，但是稍重一些。小豆蔻属植物，你买到的是他的蒴果，种子具有香气。豆蔻科肉豆蔻属植物，科长。你买到的基本上是它的种子磨成的粉，也有卖整颗种子或者假种皮的，但是很少见，我们这里基本看不到。肉豆蔻药用香果和肉豆蔻是同一种香料。玉果有很多别名，比如肉豆寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等都是它的名字。肉豆蔻（学名：Myristica fragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。2.玉果是药食两用食物，主要是可以入药，烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类、还含脂肪油等，油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米。3.肉豆蔻表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显纵沟。质坚硬，碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的胚，子叶卷进曲，气强烈芳香，味辛辣，微苦。以个大、体重、坚实，破开后香气浓者为佳。肉豆蔻的药性八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，八角在日常调味中常用于如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉，主要作用在于提升浓郁的香气，在素菜的使用主要在汤里体现荤菜香味花椒气味芳香，花椒有去腥增香的作用　麻椒，麻椒在饮食中的作用多见于增加麻的口感当归有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效，在饮食中常见的高汤、鸽子汤等会加入当归草果，草果在饮食中主要的作用在于去腥增加清香，这个东西不宜放多　香砂又名川砂仁，用于烹调有增浓、增厚复合香味，压异之效白芷药性：辛，温；归肺、胃、大肠经，白芷用于调料还是在于去腥甘草，甘草常用于卤菜，用量不宜多，有点回甜的作用　桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，桂皮的主要作用在于是菜肴香气馥郁，使肉类菜肴祛腥解腻。从形态大小上有胖的桂皮和瘦的桂皮　香叶，又称甜月桂、月桂冠，香叶其实主要是增加香气，是菜肴的香气和口感浓郁小茴香，小茴香的主要作用是去除肉类卤品的臭气，增加香气肉豆蔻，肉豆蔻也常叫肉蔻，常用的一种大料，性辛、苦，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去异味、增香辛的作用肉豆蔻是哪类药物人们用它朝佛、驱邪。凡是举行宗教活动时都用它。市场上供应的品种名目繁多，其中有种叫果乐聂阿香，它是藏医师们按照藏医书中记载的方法研制成功的，它主要采用价格昂贵的麝香、穿山甲、檀香、肉豆蔻、野丁香五种药品，渗进草果、沉香、芸香、黑香、白芸香、茯苓、冬青子、青蒿、青藏拢牛儿苗、唐古特青蓝、当归、菖蒲、肉桂、唐古特缬草、菌陈蒿、青木香、广木香、火漆、甘松共25种药品炮制成粉，调合为泥状，再加工成人们点的藏香肉豆蔻是哪类药品人们用它朝佛、驱邪。凡是举行宗教活动时都用它。市场上供应的品种名目繁多，其中有种叫果乐聂阿香，它是藏医师们按照藏医书中记载的方法研制成功的，它主要采用价格昂贵的麝香、穿山甲、檀香、肉豆蔻、野丁香五种药品，渗进草果、沉香、芸香、黑香、白芸香、茯苓、冬青子、青蒿、青藏拢牛儿苗、唐古特青蓝、当归、菖蒲、肉桂、唐古特缬草、菌陈蒿、青木香、广木香、火漆、甘松共25种药品炮制成粉，调合为泥状，再加工成人们点的藏香。