国家二级营养师证的获得是食品和药品行业的专业人士在满足职业要求的前提下，通过专业培训和考核，取得的专业资格证书，国家二等营养师资格是认定中国从事食品生产和销售行业人员必须具备的基本技能。

我们需要明确的是，这个证书并不是一种简单的认证，它是一个专业技能的验证，不同的人可能会有不同的理解和使用方式，一些人可能觉得这个证书不够正式，而另一些人则可能认为它的证明力很强。

关于这个证书是否真正认可，这是一个非常主观的问题，我们可以从以下几个方面来评估：

1、技能：如果你的专业知识和技能满足了食品安全和健康的标准，那么这个证书就是有效的。

2、资历：如果你有相关的教育背景、工作经验或者相关的产品管理经验，那么这个证书就更有价值。

3、安全性：如果你有良好的卫生习惯，遵循食品安全和健康的标准，并且你知道如何正确地处理和储存食品，那么这个证书就是有效的。

4、法律效力：如果你遵守相关的法律法规，例如食品生产和销售行为的法律规定，那么这个证书就是有效的。

国家二级营养师证是一种非常重要的认证，它可以证明你具有一定的专业知识和技能，可以达到一定的食品安全标准，并且有一定的法律效力，我们也需要注意到，这个证书并不意味着你可以无所不能，因为每种类型的食品和药品都有其特殊的安全风险和法律规定，你需要始终按照这些规定进行操作。