作为一名营养师，拿到证书后的第一件事就是接受专业的培训和继续教育，营养师需要掌握各种营养学知识和技能，包括食物的营养价值、营养需求、饮食习惯等，他们还需要了解最新的营养研究进展和行业动态。

他们会开始为客户提供营养咨询和服务，这可能包括制定个人化的饮食计划，提供健康的生活方式建议，以及处理客户关于营养问题的问题和疑虑，这个过程中，营养师会考虑到客户的特殊需求，例如特殊饮食限制或过敏情况。

在某些情况下，营养师可能会被邀请到学校或社区中心进行讲座或工作坊，分享他们的专业知识和经验，这些活动通常是由政府机构或者非营利组织赞助的。

营养师也需要通过持续的学习和发展来保持专业水平，他们可能会阅读专业书籍和期刊，参加研讨会和网络课程，甚至参加相关的学术会议和培训。

作为一名营养师，他们的工作不仅仅是提供营养咨询服务，更重要的是帮助人们理解和改变不良的饮食习惯，提高生活质量，预防慢性疾病，促进整体健康。