营养师需要具备一定的专业知识和技能，目前我国已经开始实施对营养师的资格认证制度，旨在提高行业标准和保障公众健康，但仍然有一些地方存在着对营养师证书持证人的资格审查不严、缺乏监管的问题。

是否可以考取营养师资格呢？这取决于当地的相关政策和法规，有些地方可能会根据实际需求，设置专门的培训课程或者通过考试的方式来进行认证，而有些地方则可能更多地依赖于社会组织或者企业之间的合作进行认证。

在决定考取营养师资格之前，建议先了解当地的报名条件和流程，然后再做决定，如果还有任何疑问或疑虑，应该尽早咨询专业人士，以确保自身权益得到保护。

虽然取得营养师资格是提高自己职业地位的重要途径，但是也需要注意的是，所有的食品生产和消费活动都必须符合国家相关的食品安全标准，并且在制作过程中必须严格遵守营养卫生的标准，专业的教育和实践是非常重要的。