在当今社会中，健康饮食已经成为了一种生活方式，而拥有健康的体魄和生活质量则离不开科学合理的膳食搭配，了解营养证权威的认可机构及其重要性是十分必要的。

我们要明确的是，任何机构颁发的营养证都不能保证其完全正确和有效，因为这些证书是由机构自行制定的，不一定能够全面反映食物中的营养成分和摄入量，而且，有些机构可能存在欺诈行为或者为了利益而误导消费者的行为。

在选择获取营养证时，我们不能只看机构名称或者证书上的信息，更应该结合其他来源的信息进行综合判断，我们也需要注意查看证书的有效期和有效期限后是否已经过期，以及证书上是否有被撤销或者注销的情况。

我们还可以通过网络、专业媒体等途径获取关于营养证权威的认可机构的信息，并结合自身的身体状况和需求来做出合理的选择，我们可以查看一些公认的权威机构如中国营养学会、世界卫生组织等，他们发布的营养报告或指南通常会更加准确和可靠。

选择获得营养证的权威机构需要我们有足够的专业知识和理性判断能力，只有这样，我们才能确保自己的饮食安全和健康，享受更好的生活。