食品加工涉及各种食品原料的采购、生产过程的控制、食品质量和安全问题的预防等多方面的内容，为了保障食品安全，确保人民群众的生命财产安全和身体健康，国家对食品加工行业进行了严格的管理和监督，为了证明食品加工企业的合法性和质量保证能力，食品加工企业需要办理食品加工营养健康证。

食品加工营养健康证，全称为“食品生产许可证-食品营养健康检验”，是由国家食品药品监督管理总局颁发的证书，该证书主要验证食品加工企业的食品生产许可、食品添加剂使用规定、食品生产工艺流程等内容，以及食品加工企业的食品卫生条件、产品质量控制等情况。

根据我国的规定，食品加工企业应当在领取食品加工营养健康证后，向所在地的食品药品监督管理部门提交申请材料，并接受相关部门的审查和审核，通过审查和审核的食品加工企业，方可获得食品加工营养健康证。

办理食品加工营养健康证需要投入一定的经济成本，这并非一笔高昂的费用，因为只有通过食品加工企业资格的确认，才能确保其生产的食品满足公众的需求和要求，对于食品加工企业来说，办理食品加工营养健康证是一项必要的投资和投资回报。

办理食品加工营养健康证是食品加工企业参与市场竞争的重要手段，也是维护消费者权益的重要保障，希望每一个食品加工企业在享受市场竞争带来的机遇的同时，也能够珍惜自己的合法权益，不断提高食品加工的质量和服务水平，为社会做出更大的贡献。