公共营养师的职业定义是为社会公众提供营养知识、咨询服务以及相关的健康管理和指导，以下是公共营养师需要的费用，主要包括培训费、工作许可费、薪资薪酬和福利费。

公共营养师需要接受一定的理论和实践训练，这包括学习基本的营养学原理、食品加工方法、卫生保健原则等，这个过程需要大约一年的时间，他们还需要通过考试，如世界营养师协会（WRC）的认证，证明自己的专业知识和技能水平。

进行工作许可是非常重要的，每个国家和地区对公共营养师的工作要求不同，不同的地方可能需要雇佣不同的私人厨师或者餐饮公司来完成服务，这些公司的报酬也可能会有所不同，根据你所在的地区，你可以选择最有可能为你的客户提供优惠的价格。

薪资薪酬是公共营养师的重要收入来源，他们的工资取决于他们的经验和技能，他们的一般年薪在20,000到30,000美元之间。

福利费也是一个重要的考虑因素，公共营养师通常会有一个基本的工资、退休金计划以及医疗保险，具体的规定可能会因地区的政策而异，在一些地方，他们可能需要购买雇主提供的额外保险以保障他们的生活。

虽然公共营养师的就业压力较大，但他们也有很高的收入潜力和职业价值，只要他们有持续的专业训练、良好的职业道德和合法的收入，并且能够管理好自己的时间，就可以获得良好的工作和发展机会。