康复治疗学是医学的一个分支，主要研究和应用各种治疗方法来帮助病人恢复身体功能，在这个领域，营养师扮演着重要的角色，营养师需要根据病人的需求和疾病状况，提供个性化的饮食建议，这些饮食建议应该考虑到病人的整体健康状况、治疗目标以及可能的副作用。

营养师还需要监控病人的营养摄入情况，并定期评估其效果，如果发现营养不良或者营养过度，他们需要及时调整饮食计划。

营养师还负责提供运动指导，运动对于促进康复非常重要，因为它可以帮助病人增强肌肉力量，改善心肺功能，提高精神状态等，进行任何类型的运动前都需要进行全面的评估，以确保病人能够安全地进行运动。

康复治疗学需要一个全面的视角，包括营养学、康复医学等多个领域的知识，营养师的工作就是在这三个方面都发挥着重要作用。