在当前的教育环境下，获取营养师资格证书已经不再是一个问题，即使你没有完成大学的专业学习，也可以通过其他方式来获得该证书。

你可以选择参加一些专业课程的学习，许多学校和机构都提供营养学相关的课程，并且有些课程可能已经包含了营养师资格考试的相关知识，一些在线教育平台如Coursera, Udemy等都提供了营养学课程供你参考学习，你也可以寻找一些营养师认证机构或者行业协会提供的认证课程。

可以通过实习、志愿者工作等方式积累实践经验，这是最直接也是最有效的方式，因为实际的工作经验往往能帮助你在理论知识的基础上，更好地理解和掌握营养师的基本技能。

如果你具备一定的写作和研究能力，可以尝试自己撰写有关营养学的文章或报告，这样不仅能够提升你的语言表达能力和思考深度，也能够在未来的考试中取得好成绩。

只要肯付出努力，不论学历如何，都有机会成为一位合格的营养师，最重要的是要保持持续的学习和实践的态度，这样才能在未来的职业道路上走得更远。