营养师证书是证明持证人具有从事营养专业工作的能力和资格的证件，它可以是个人证书，也可以是机构颁发的专业证书。

获取营养师证书需要具备一定的专业知识和技能，如健康教育、食品营养学、临床营养学等，也需要通过相关考试，如全国营养师资格考试、中国营养学会会员评审等。

在选择参加哪个机构或者组织进行培训时，建议先了解该机构或组织的资质和实力，以及他们的课程内容和教学方法是否符合自己的需求和期望，也可以咨询已取得证书的朋友或者专业人士的意见。

成为一名营养师不仅需要扎实的专业知识和技能，还需要有强烈的学习和进取心，以及对健康管理的深入理解和热情，只要努力学习，不断提升自己，就一定能够获得营养师的认证。