考取营养师资格证的周期因地区、报名条件以及个人能力而异，一般而言，需要2-3个月的时间，在这个过程中，你需要完成相关课程的学习，通过相关的考试，包括理论知识和实践技能的考核，部分省份和地区可能有其他的备考要求或步骤。

具体的学习时间会因为考生的学习进度和自己的学习效率有所不同，初级营养师的理论课程在1-2个月可以结束；中级营养师的理论课程可以在3-4个月可以结束；高级营养师的理论课程则可能需要6-8个月甚至更长的时间。

除了学习时间外，你还需要投入一定的时间进行实践操作，很多地方会提供模拟试题或者实操课程，帮助你在实践中提高自己的技能水平。

考取营养师资格证的过程也需要一定的耐心和毅力，毕竟，这是一项涉及到专业知识和实践经验的考试，需要经过长时间的学习和实践才能真正掌握。

考取营养师资格证是一个相对漫长且辛苦的过程，但只要你有足够的决心和毅力，你就有可能成功获得这个证书，不要忘记享受学习过程，充实自我，这也是实现职业目标的重要一步。