在海口想要学习营养师证书的话，这里有一些好的推荐：

1、海口市卫生学校：这是海南省唯一一所拥有营养学专业的一流医学院校，在这里，你可以系统地学习营养科学知识和技能，并有机会参加各类比赛和实习机会。

2、海口医学院附属口腔医院：这个医院设有专门的营养科，可以提供一对一的专业指导和教学服务，他们在校园内也设有一处专业的营养教育中心，提供了丰富的学习资源和实践机会。

3、中国海洋大学三亚学院：该校的营养科学与食品工程专业是海南地区较早设立的专业之一，有着深厚的教学和科研基础，在这里，你不仅可以系统地学习营养学知识，还可以参与一些实际的研究项目。

4、海南师范大学：虽然该校的课程设置比较灵活，但是他们的营养学专业还是非常值得信赖的，他们有专业的教师团队和丰富的教学资源，可以帮助你在理论和实践中不断提升自己的能力。