在当今社会，健康饮食和营养师的技能越来越受到重视，许多人可能对营养师的资质有所疑问，是否所有从事这项工作的人都需要持有相关证书呢？答案是肯定的。

我们来看看营养师的职业资格要求，对于营养师来说，最重要的是他们具备一定的医学知识和营养学知识，他们在学习和实践中必须具备相关的医学或营养学教育背景，他们还需要通过严格的考试，才能获得营养师资格证书，这是保证他们专业能力和水平的基本要求。

如果仅仅依靠经验或者个人能力来从事营养工作，而没有相关证书的话，那么他们的技能和能力可能会大打折扣，证书可以帮助雇主更公正、更公平地评估和选择营养师，它也是营养师提高自己专业素养和业务水平的有效手段。

目前并没有强制性的规定说所有从事营养工作的人都必须持有证书，一些地方和地区已经承认了一些有丰富实践经验的营养师也可以独立提供服务，但这并不意味着没有证书的营养师就不能提供优质的服务。

无论是通过学校教育还是通过工作经验，营养师都需要具备一定的专业知识和技能，他们也需要获得相应的证书，以证明自己的专业能力和能力，持证并不是成为一名优秀的营养师的唯一条件，但却是非常重要的一步。