膳食营养师证的考试难度因地区、培训机构和报名人数等因素而异，在很多地方，比如北京、上海等地，营养师证的报名和考试都较为容易。

考试内容通常包括营养学基础理论、食品营养学原理、营养元素与营养素的作用、食物营养成分与营养摄入量、食品安全法规等基础知识，还会对考生的营养咨询能力、营养评估能力、营养计划制定能力和营养健康教育能力等方面进行考核。

考试形式多样，既可以笔试，也可以面试，笔试主要考察考生的专业知识水平；面试则更侧重于考生的实际操作能力和人际交往能力。

再次，有的地方会提供一定的培训和支持，帮助考生更好地准备考试，这些支持可以是专门的培训课程，也可以是由有经验的导师指导复习。

虽然膳食营养师证的考试有一定的难度，但只要考生认真备考，通过考试并不难，选择一家正规、有保障的培训机构进行学习，也能提高备考的效果。