公共营养师是随着健康饮食观念的普及和健康生活方式的发展而诞生的职业，在全球化的背景下，越来越多的人开始关注自身的健康问题，特别是饮食问题，掌握相关的专业知识和技能成为了许多人追求的目标。

在中国的环境下，对于公共营养师这一职业的认可度还有待提高，在许多地方，公众对于公共营养的理解还停留在传统的“吃好喝足”的层面，而忽视了对营养知识的学习和理解，由于国家对于公共卫生教育重视程度不够，很多地区仍然缺乏专业的公共营养师资源。

尽管如此，公共营养师的地位正在逐渐提升，随着人们对健康的关注度增加，对专业营养服务的需求也在增长，中国也急需更多的公共营养师来满足社会需求。

在中国，我们可以看到一些成功的公共营养师创办了自己的培训机构或者开设自己的餐厅，为人们提供专业的营养咨询和健康食品推荐等服务，他们的成功证明了公共营养师在现代社会中的重要性。

虽然我国对于公共营养师的认知度还有待提高，但随着健康意识的增强和经济发展的推动，公共营养师这个职业将会有更广阔的发展前景，未来，我们期待能看到更多具有专业背景和丰富经验的公共营养师活跃在我国的各个领域，为人们的健康事业做出更大的贡献。