学习营养师需要有深厚的医学和生物学知识，同时还需要掌握相关的营养学理论和技能，对于那些没有直接获取相关证书的人来说，可以通过自我学习或者参加一些在线课程来学习。

你需要了解营养的基础知识，包括营养素的定义、分类、作用等，这将帮助你理解营养学的基本概念，你可以通过阅读专业的书籍和期刊，以及观看相关的视频教程，来提升自己的专业水平，还可以通过实践操作来深化对营养的理解和应用能力。

在学习的过程中，要注意理论与实际的结合，当你了解到一种营养素的重要性时，可以尝试用该营养素制作一道菜，以此来检验你的理解是否正确，还可以通过观察自己的身体状况，了解营养摄入对身体健康的影响。

当你有一定的营养知识和技能后，就可以考虑报名参加一些专业的培训课程或工作坊，以获得更全面的营养师资格，这样，你就能成为一名真正的营养师，为人们提供健康的生活方式和服务。