郑州营养师证的报名方式主要分为网上报名和线下报名两种，线上报名方式包括在河南卫生厅官方网站上进行报名，也可以通过一些专业的营养咨询机构或社区等渠道进行报名，线下报名的方式则主要由营养师培训机构或者直接到当地的医疗机构进行报名。

无论是哪种报名方式，都需要符合一定的条件，需要有相关的健康证明，如医生开具的体检报告、医院出具的疾病诊断书等，需要有一定的专业知识，例如掌握营养学的基本理论知识、实践经验等，还需要有一定的技能，如烹饪技巧、饮食搭配能力等。

参加营养师资格证书的考试通常需要一定的年龄和学历要求，报考者需具有高中及以上学历，同时应有一定的烹饪经验和相关技能。

对于初学者来说，建议先学习基础营养知识，熟悉各种食物成分和营养成分之间的关系，然后再学习更高级的食物搭配知识和技术，也需要定期复习和测试，以确保自己的资格证书质量。

报名郑州营养师证是一个比较方便且实用的过程，但同时也需要注意，选择正确的报名途径，遵守报名规定，才能保证报名成功，取得良好的资格证书效果。