营养师证书的名称因地区和机构而异，在某些地方，可能会被称为“营养师执照”、“营养师认证”、“健康教练证”等。
在中国大陆，营养师的职业资格主要由中国卫生部颁发，其证书名为《全国营养师培训合格证书》（简称为“营养师证”），此证书是对通过专业课程学习和实践考核后取得的专业知识、技能和实践经验的认可，持有者具有从事食品营养管理、营养咨询等工作能力。
在美国，营养师证书的名称也有多种，例如美国营养学会（American Dietetic Association）颁发的《美国营养师执照》（Certified Nutritionist, CNC）、美国临床营养师协会（American Clinical Nutrition Association）颁发的《美国临床营养师认证》（Certified Clinical Nutritionist, CNC）、以及其他国家和地区认可的营养师证书。
在全球范围内，营养师证书的名称会有所不同，但基本的功能是证明持证人具备从事食品营养管理、营养咨询等工作所需的知识、技能和经验，随着营养行业的不断发展和变化，营养师证书也在不断更新和发展，以适应新的需求和挑战。
