营养膳食证是用于证明个人摄入了足够的营养成分和人体所需的各种营养素的一种证明文件，这种证件可以在医疗、教育、就业等方面提供依据。

它对于保障个人的健康具有重要作用，营养不良或者缺乏某种营养素可能会导致各种疾病，如肥胖症、心脏病、糖尿病等，了解个人的营养状况，及时补充必要的营养元素，对预防这些疾病的发生至关重要。

营养膳食证也可以帮助解决人们在生活中的问题，患有慢性疾病的人需要通过饮食调整来保持身体功能，而没有营养膳食证的人则可能因为缺乏某些必需的营养物质而无法正常工作或生活。

营养膳食证也是教育机构、企业等进行培训和宣传的重要工具，营养师可以通过解读营养膳食证的内容，向公众普及健康知识，提高人们的健康意识和生活质量。

营养膳食证是一种重要的社会福利，其作用不仅在于能够保障个人的健康，更在于可以解决人们的生活问题，并有助于社会的进步和发展，我们应该积极关注并利用营养膳食证，让每个人都能享受到健康的饮食和生活环境。