杭州营养师资格证考试是由杭州市人力资源和社会保障局主办的，旨在提升市民对健康饮食的认识和能力，同时也是社会对于营养师行业需求的重要体现。

考生需要具备相关的学历要求，一般情况下，报考者需要具有医学、食品科学、护理等相关专业的大学本科及以上学历，除了专业要求外，还有一系列的实践技能和理论知识的考核，这包括营养膳食营养评估、营养配餐指导、营养方案设计、营养咨询等。

在考试过程中，考生需要参加笔试和面试两部分，笔试主要考察考生的专业知识、理论水平和综合素养；面试则主要考察考生的语言表达能力和人际交往能力。

杭州营养师资格证考试是一个全面且严格的选拔过程，只有通过严格的考试才能获得相应的证书，考生应当充分准备，积极参加考试，以期能在竞争激烈的市场上脱颖而出。