泸州市的营养师考试是由四川省人力资源和社会保障厅主办的职业技能考试，该考试旨在提高泸州市的食品营养安全水平，推动食品安全和健康管理工作的标准化、规范化。

在泸州市报名参加营养师考试的具体流程如下：考生需要在中国职业技能鉴定网（http://www.cics.net.cn/）上完成注册，并获取用户名和密码；考生需要在指定的时间内登录四川人力资源和社会保障厅网站（http://hrss.shaanxi.gov.cn/），并按照提示完成网上报名；再次，考生需要携带相关证件到泸州市指定地点进行现场确认和缴费；考生需要按时参加考试，通过考试后将获得泸州市营养师职业资格证书。

需要注意的是，泸州市营养师考试的报名条件包括具有中等专科学历及以上，或者取得相关专业初级及以上职业资格证书，考生还需要身体健康，无色盲色弱等生理缺陷。

泸州市的营养师考试是一项重要的专业资格认证活动，对于求职者来说，这是一个很好的提升自己专业素质和就业竞争力的机会。