公共营养师证考试主要由国家人力资源和社会保障部的职业技能鉴定中心负责，分为理论知识和实操技能两个部分，理论知识部分主要包括营养学、食品卫生与营养等相关课程；实操技能部分则包括各种营养餐制作、营养咨询等技能。

报名参加公共营养师证考试的人员需要具有高中及以上文化程度，且身体健康状况良好，通过考试后，合格者将获得由中国人力资源和社会保障部颁发的《公共营养师职业资格证书》。

在考试过程中，考生需要对相关的知识点有深入的理解，并能够熟练运用到实际操作中去，考生还需要有一定的创新能力，能够在日常生活中根据自身的需求来定制营养方案。

公共营养师证考试是一个对专业能力和综合素质要求较高的证书，只有具备扎实的专业知识和实践能力，才能成为一名优秀的公共营养师，对于想要从事该领域的工作者来说，拥有相关证件是非常重要的一步。