营养师证是一个资格证明您具备一定的食品科学知识和技能的专业证书，作为营养师，您的主要工作就是为人们提供健康饮食建议，帮助他们做出更合理的食品选择，从而达到预防疾病、提高生活质量的目的。

从理论上讲，自学者可以从事各种营养教育和咨询服务的工作，可以在学校或专业机构开设营养课程，教授学生如何合理安排膳食，如何识别和控制热量摄入量等，也可以在大型超市或者健康管理中心担任咨询顾问，为企业制定营养计划，并协助进行食物的配比和调整。

自学者还可以在家庭中扮演起营养顾问的角色，可以让家人定期检查他们的饮食习惯，了解哪些食物是高糖、高脂肪的，哪些食物可以帮助他们更好地摄取营养，也可以根据家庭成员的口味和需求，提供定制化的营养配方。

营养师证不仅是一个学习和获取专业知识的平台，也是一个实现自我价值的机会，只要你有持续的学习和实践，你就能成为一名出色的营养师，为人们提供更加健康的生活方式。