您好，鸡蛋是可以吃的。舌苔发白一般都是由脾胃虚寒造成的，但考虑到现在是夏季，应该不是风寒感冒，舌苔发白可能是由咳嗽痰多引起的，建议吃一点止咳祛痰的药。在饮食上也要注意，不吃油腻、辛辣的食物，少吃高蛋白的食物，以防消化不良。吃鸡蛋的话，最好是做鸡蛋羹或是蛋花汤给小孩吃，容易消化吸收。