是否可以通过自我学习来获取营养师证，这是一个值得深入探讨的问题。

我们需要明确营养师证的颁发机构和考试要求，一般而言，营养师证是由国家卫生计生委或者其下属的专业培训机构颁发的，考试要求通常包括理论知识、实践操作和考试等内容。

从理论上讲，只要具备一定的专业知识储备，并通过相关课程的学习和实践，完全可以达到自我验证的目的，我们可以阅读一些专业的营养书籍，理解并掌握基本的营养学原理和知识；我们也可以参加相关的培训课程，系统地学习和提升营养技能。

无论怎样努力，都不能保证每个人都能顺利取得营养师证，因为这个证书并不是完全等同于实际的工作经验或专业技能，它需要经过严格的职业资格考核和认证程序。

虽然自我学习可以作为获得营养师证的一个途径，我们更应该注重实际的工作经验和专业技能的培养，只有这样，才能在日后的职业生涯中游刃有余，发挥出自己的专业价值。