考营养师证，是您在饮食行业成为一名专业营养师的基础，好的书籍可以帮助您更深入地理解营养学原理，并且也可以提供实用的技巧和方法来提高您的专业能力。

以下是一些推荐的营养学书籍：

1、《营养学导论》：这是一本全面、系统的营养学入门教材，覆盖了营养学的基本概念、基本理论以及营养咨询的各种知识。

2、《健康饮食的科学依据》：这本书详细介绍了人体健康的营养需求和获取途径，帮助读者理解和选择合适的饮食策略。

3、《营养学实践手册》：这个教材涵盖了营养评估、食物分配、饮食控制等实践技能，可以让你在实际操作中更好地理解和应用营养学知识。

4、《营养学方法与实践》：这本书提供了许多实用的方法和实践技巧，适合有经验的营养师进行教学。