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时令野菜走俏市场
火币网
玉林新闻网-玉林日报讯（记者 禤繁）春季是各种野菜大量上市的时节，随着人们对健康饮食的重视，时令野菜也成为备受市民推崇的餐桌美味。近日，记者在走访玉林城区菜市场时发现，白花菜、雷公根等时令野菜纷纷“抢滩”市场，吸引不少市民购买。今年春天温度适宜，植物生长旺盛，进入四月，迎来了野菜上市的旺季。走进东岳菜市，很多摊位都在显眼位置摆上了时令野菜，菜农也时不时吆喝顾客购买自家的野菜。“白花菜清热解毒，这个时候吃特别嫩呢。”菜农梁明是玉州区仁东镇人，他告诉记者，白花菜是本地野菜中比较有名的，今年长势特别好，所以他近两个月每天都到山上去采摘几斤拿到市场里卖，特别受欢迎。“买点雷公根煲猪肺。”在名山菜市，市民刘晓丽特意挑选了一些新鲜的雷公根，她说家人前段时间常吃火锅，有点上火燥热，吃点雷公根清心润肺，调理一下身体。一起同来买菜的许志荣则买了马齿苋和辣椒叶。记者在菜市走访时了解到，不少市民都热衷于买野菜、吃野菜，因为野菜味道鲜美，营养丰富，加上生长过程中没有喷洒农药，让人食用更放心。而大多的野菜都是菜农“顺手”采摘拿到菜市出售，所以价格也比较便宜。原标题：时令野菜走俏市场
- 日期：2021-04-08