容县自良镇古旺村：苦瓜村过上“甜”日子

苦瓜还是那个苦瓜，如今变“甜”了；红菇还是那朵红菇，现在更“多”了。容县自良镇古旺村利用传统特色产业作为贫困户脱贫致富的重要基础，利用第一书记帮扶经费等扶贫资金扶持贫困户种植自良传统特产——白玉苦瓜，种植面积从2018年的6公顷发展到现在的20多公顷，贫困户年人均增收800多元。

容县自良镇古旺村20多公顷的白玉苦瓜基地。(记者 刘子扬 摄)

基地使用套袋技术，大大提高了白玉苦瓜品质。

白玉苦瓜越长越“大”

“这一片都是白玉苦瓜！”站在古旺村委往远处一指，驻村第一书记莫显北格外骄傲地告诉记者，眼前的一大片苦瓜就是该村的主打产品。“好品种啊！”村支书曾高说，其实白玉苦瓜祖籍台湾，是花莲县新城乡与吉安乡收集之山苦瓜的地方品种，20世纪90年代引种到玉林。苦瓜本就是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗糖尿病等疗效，还可养血滋肝，润脾补肾，而白玉苦瓜口感更为软糯、苦味清淡，因此市场售价比普通的青苦瓜高一倍以上，每亩产值4500元。

曾宪杰察看白玉苦瓜生长情况。

走进苦瓜棚里，已是收获尾声，大部分的瓜早已采摘出售，但还能看到它和青苦瓜最明显的区别就是表皮如白玉一般透明洁白。记者注意到瓜棚中还有一些褐色的纸袋，“套上袋子的瓜长得特别‘好看’。”瓜农曾宪杰脸上如苦瓜一般的皱纹中流露出丰收的喜悦和甜蜜，他今年将种植面积扩大到0.267公顷，使用套袋技术可以让瓜避免虫咬和外界侵蚀，苦瓜的品相和品质更好，价格比青苦瓜高一倍以上。

今年，他的苦瓜更是卖出了20元/公斤的高价，“校准时间，错峰上市。”曾宪杰其实是名残疾人，但其中一只眼睛流露出精明的神采，他告诉记者这其中的秘密是有科技含量的，他早在1月底2月初就提前播种育苗，比别人早半个月，采用各种保温措施来确保成活，早在3月中旬就上市了，提前上市果然收到好效果；他的下一批瓜又预备在7月中旬上市，比正常季节延长一个月，预计又能比一般的白玉苦瓜高2倍价钱。

“今年的瓜卖得特别快，都不够卖。”村民陈耀章在接受采访时显得特别高兴，他们两夫妻都患病无法从事重体力活而生活贫困，在驻村干部的帮扶下，将种植面积扩大了一倍多，加上儿子外出打工的收入，一家人在2018年脱贫了。今年苦瓜上市时节，县、镇两级政府高度重视，联系多家媒体进行白玉苦瓜推广宣传，莫显北第一时间在容县消费扶贫群上发布信息，还与《壹湖传媒》合作，搞“一村一品”带货直播。经过多项促销措施的实施，古旺村白玉苦瓜知名度大增，县内多间小学、幼儿园及其他县直机关单位纷纷前来采购，村里的白玉苦瓜很快销售一空。

山货红菇越种越“多”

“看！长得多好多漂亮。”在自家的红椎林地，村民梁盛军翻开一丛落叶找到了一朵肥硕红艳的红菇，他掩不住满脸的喜气告诉记者，自家的这片山林原来能出红菇的面积只有0.134公顷，现在已经扩大到了0.2公顷。红菇的生长条件极为苛刻，至今无法实现人工栽培，他在驻村科技特派员黎均洪的指导下加强了对山林的管护。拉水管上山，添置喷淋设备，定期喷水增加湿度；又及时清除不利于红菇生长的杂树杂草，让菌种在适合的环境中自然生长繁殖。果然效果奇佳，不仅面积增加了，红菇的品质也更好了，预计今年收入5~6万元。