为进一步加强农贸市场食品安全管理，确保群众春节期间食品安全，近日，南宁经开区加大食品安全隐患排查力度，开展节前农贸市场食品安全专项检查。
本次检查重点为：市场入场销售者档案及进货查验、索证索票的落实情况，卫生情况、各项食品安全管理制度上墙公示情况、食品安全公示情况、农贸市场快检室的运行情况、农贸市场内食品经营户销售情况等。检查中，执法人员提醒熟食摊主穿戴工作衣帽戴好口罩，方能进行售卖；对于销售生鲜肉的摊主，要求其从正规渠道购进，留存供货商资质，并及时对外公示《动物检疫检验合格证》、《肉品品质合格证》。此外，执法人员还深入了解快检室的运行情况，对快检工作具体指导，严防含有农药残留的蔬菜销售。本次专项检查了6个农贸市场内的食品销售单位15家次，出动执法人员12人次，下达《监督意见书》14份、《现场检查笔录》3份、《责令改正通知书》3份。
通过此次检查，督促农贸市场经营户落实主体责任，及时消除食品安全隐患，保障辖区群众在平稳的消费环境中欢度春节。（通讯员 蒙兰洁 韦少宁）