连日来，兴宁区民生街道食药所根据媒体提供的线索，集中力量对官塘市场内畜肉，特别是畜内脏经营情况开展突击检查行动。
在官塘市场，执法人员利用快速检测手段，对市场内销售的牛百叶、黄喉等动物内脏进行甲醛检测。在6批次检测样品中，官塘市场一摊位销售的牛百叶、牛黄喉出现阳性反应。为确定阳性反应产品的甲醛含量，执法人员对产品进行监督抽检，将剩余产品依法进行登记保存。12月7日，广西益谱检测技术有限公司出具的检测报告显示，上述快检出现阳性反应的牛百叶、牛黄喉法定检测结果均合格，执法人员将依法解除先行登记保存。检查中，执法人员发现经营户索证、索票意识不强，未能及时出示进货凭证或出示的票据信息不全，执法人员对此进行警示教育，督促经营户落实进货查验记录制度。执法人员还对辖区内其他畜肉经营户开展监督检查，利用快检技术对牛百叶、黄喉、鸭血等可能添加甲醛、双氧水的产品进行筛查。（胡九湘 韦庆荣 吴松蔚）