味之坊科技：向新三板扬帆起航

　　3月27日，广西味之坊食品科技（股份）有限公司在螺蛳粉产业园隆重举行建设开工仪式，这标志着该公司在螺蛳粉产业的品牌化、标准化、规模化的道路上又前进了一大步。

　　4月2日上午9：00，味之坊科技将在柳州饭店柳州厅举行原始股股权增发暨股改发布会，向新三板扬帆起航。

味之坊科技力争今年内在新三板挂牌上市

　　在27日的开工仪式上，广西味之坊食品科技（股份）有限公司董事长、柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳介绍了螺蛳粉产业园的规划、发展，以及味之坊公司的整体战略目标，相信柳州螺蛳粉在走出柳州,走向全国后，一定能快速走出国门走向世界。

　　据了解，味之坊的螺蛳粉产业园共计1.6万平方米，是集研发、生产、展示、物流、仓储为一体的现代化生产基地，在打造螺蛳粉全产业链的同时，打造螺蛳粉文化博物馆、螺蛳粉研究院、螺蛳粉商学院等机构，是一个有文化、可观光的工业园区。

　　倪铫阳表示，味之坊打造螺蛳粉文化博物馆，一方面把柳州人爱吃螺蛳的习惯从新石器时代延续到现在的历史进程展现出来，另一方面把宣传柳州餐饮文化与宣传白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等国宝级的史前文化遗迹有机结合起来，让柳州的餐饮文化更具文化底蕴，让柳州的历史文化更有“人间烟火”，从而提高柳州城市和柳州螺蛳粉的美誉度和影响力。而螺蛳粉研究院、螺蛳粉商学院的建设，则将为柳州螺蛳粉的进一步发展提供质量保证及技术人才、营销人才保证。届时，螺蛳粉的灭菌技术将达到更高标准，保质期也将更长，食品的质量安全更有保证。

　　作为柳州螺蛳粉的标杆企业，味之坊公司制定了切实可行的资本运作思路和上市计划，首先通过深圳前海股权交易中心挂牌，充分运用资本市场运作平台，增强股权流通性并拓宽融资渠道，通过定向增发或私募债形式募集资金，补充公司项目开发及营运资金，充分公示规范法人治理结构，为创业板或境外上市做好充分的孵化和准备。

　　2015年12月18日，广西味之坊食品科技股份有限公司，在深圳前海股权交易中心挂牌上市，味之坊科技股权代码：666336。

　　4月2日上午，味之坊科技将在柳州饭店柳州厅举行原始股股权增发暨股改发布会，向新三板扬帆起航。

康哥“两会”推介让螺蛳粉名声大振，让从业者信心倍增

　　在不久前召开的全国“两会”上，全国人大代表、柳州市委书记郑俊康在广西代表团媒体开放日现场说，相信大家都知道柳州名小吃螺蛳粉，这是汉族饮食和少数民族饮食结合的后形成的一种独特风味，很多游客到柳州吃过螺蛳粉之后对这个味道都念念不忘，但出了柳州就很难再吃到这个味儿。现在借助互联网创新创业的东风，螺蛳粉也研发出了电商产品和销售渠道，预包装的柳州螺蛳粉在阿里巴巴米粉特产类的销售量排名第一，还卖到了香港、台湾、美国等国家和地区。作为柳州螺蛳粉的资深从业者，倪铫阳认为郑书记的推介不但让柳州螺蛳粉名声大振，更让广大柳州螺蛳粉从业者深受感动深受鼓舞，信心倍增。

　　倪铫阳表示，味之坊将利用产业园优势搭建互联网电子商务销售平台，以互联网+助力供给侧结构性改革，从去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板为重点突破口，塑造柳州地理标志性品牌。

　　2016年，味之坊品牌连锁店铺将突破80家（目前已有20多家），投产后的味之坊螺蛳粉产业园日产螺蛳粉10万包，年产量可达3650万包，项目年度整体营业额破亿元。未来三年规划，实现连锁店铺1000家，企业整体营业额50个亿。

　　目前，味之坊旗下拥有“味之坊欢螺颂”、“味之坊典藏”、“味之坊喜欢螺”三个系列预包装螺蛳粉产品，分别在微商、电商、线下实体店三大主流渠道销售，现产品已覆盖国内主要城市，远销欧洲及东盟国家。（张乘焕 黄紫微）