为进一步提升中小学生食品安全意识，鼓励学生积极参与食品安全共治，巩固校园食品安全良好态势，营造人人参与食安城创建氛围，2018年11月21日，雁山区食安办、食药监管局、安监局、教育局等部门在雁山中学联合开展了“大手牵小手 共创食安城”为主题的食品安全知识进校园活动。
雁山区食药监管局的工作人员通过授课讲解，对学生进行一些基本食品安全知识教育，提醒同学们要重视食品安全，购买食品时要看清食品的标签、保质期、生产日期，引导和劝诫学生远离“垃圾食品”，不要购买“三无”食品。
在宣传活动中，雁山区食安办夏主任向全体同学发出了“创食安城”倡议书，号召全体同学们掌握食品安全知识，积极行动，带动家人、朋友共同参与食品安全共治，拒绝不健康食品。
现场还为同学们准备了水性笔、本子、抽纸等实用学习生活用品。本次活动有效提升了学生们的食品安全意识，为桂林市创建广西食品安全城市营造浓厚的全民参与氛围。