个人档案：蒙来恩，男，71岁，恭城瑶族自治县莲花镇门等村高桂屯人，从事泥瓦工作53年，是该县从事“扳爪”制作时间较长的手工艺人。
到恭城，除了品尝甜蜜的柿子，看桃花，去周边村镇探寻古老民居也是不错的选择。莲花镇门等村就是闻名的古村落，这里保留着大量清代和民国时期建成的，具有浓郁岭南风格的“九甲”民居，尤其是民居屋脊上的“扳爪”，成为了一道独特的风景。
说到“扳爪”的制作，最为出名的是今年已经71岁的蒙来恩。他15岁就跟随父辈学习制作“扳爪”，一直从事建筑业。这两年，自门等村作为自治区乡土建设示范点，制作“扳爪”更加忙碌了。
“扳爪”工艺因其外形而得名，是恭城瑶族自治县莲花镇门等、东寨、岩口、朗山、笔山、老君等行政村的农户对在自建房屋屋顶安装的“小山头”的简称，通称“九甲风貌”，由瓦片、铁丝、石灰、火纸等材料制作而成，主要由“凤头”“龙头”等图案构成，中间有“福禄寿喜”等字样，寓意吉祥平安。
“这门技术主要是从伯公和父亲传下来的，他们从上个世纪30年代开始做，至今制作扳爪已经有80多年历史，我也做了53年，开始主要是打一些下手，跟着他们做泥瓦工，渐渐地掌握了画图、做模具等基本技术。”谈及老本行，蒙来恩一下子就打开了话匣子。
据蒙来恩介绍，莲花镇门等、东寨等村民建房子时都有安装“扳爪”的习俗，主要为了美观，全村每家每户都安装，成了一道风景。
制作一个“扳爪”，需要3至7天时间，且要在屋顶上，有一定的危险性，这对于一个已经70多岁的老人来说是很不容易的事。是什么原因让他这么痴迷做这个“扳爪”?
“祖辈留下来的这个技术不能丢啊。我们附近这些村的农户建房都喜欢在楼顶建这个东西，他们找到我要求做，就必须要做，每次完成工作心里都有一种成就感、满足感，苦点累点也值得!”蒙来恩笑着说。
走在门等村里，蒙来恩介绍他的一件件“作品”，眉宇间掩饰不住自豪。他还爬上屋顶，详细地介绍每一个“扳爪”的不同点。看着70多岁的老人爬上10多米的屋顶，真的是为他捏一把汗!
“别看我70多岁了，身体好得很呢，现在很多湖南的、兴安县等地方的都邀请我去做扳爪，开出的价钱都不低。但是我都没有去，我想着的事情就是怎么把这门手艺传下去。”
蒙来恩说，会将这门技术会毫不保留地教给年轻人，只要他们肯学，一定认真教。目前蒙来恩已经收了4个徒弟，这点是最让他感到欣慰的。蒙来恩说，过几天又将要带着这几个徒弟到附近的村里干活了。
蒙来恩对传统工艺的热爱到了一种“痴迷”的程度，他的3个儿子如今都已成家立业，看到老父亲一大把年纪仍然从事这个脏累的工作，个个都劝他不要做了。但蒙来恩一如既往地接受村民的邀请，为老本行乐此不疲。后来3个儿子看到父亲做这个工作每天都很开心，老有所乐，就全力支持他的“扳爪”事业了。
“我这是喜欢做这个事情，我希望祖宗留下来美好的东西不能丢，有更多的人来学我就很高兴了!”蒙来恩说。
村民对蒙来恩制作的“扳爪”很喜欢。村民们介绍说，这两年，政府对全村房屋按照原有的“坡顶屋、小青瓦、木屋檐、白屋脊、红砖墙”岭南民居风貌进行保护性修缮，正脊两端及垂脊端都设立“扳爪”，很有乡土气息，可同城市的楼房相媲美。
通讯员周庆有 何军 记者邱浩 文/摄