在中国，营养证的培训主要由专业的教育机构、职业学校以及一些知名的健康培训机构提供，这些机构通常会根据国家卫生健康委员会的相关规定和标准进行课程设计，确保学员能够获得全面且科学的营养知识。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所是权威的营养研究和教育机构，他们不仅有针对专业人士的高级研修班，也有面向公众的基础营养知识培训，各大医学院校如北京大学医学部、复旦大学公共卫生学院等，也设有营养学专业，提供从本科到研究生的系统性营养教育。

职业技能培训机构如新东方烹饪学校、蓝翔技校等也会开设营养师培训课程，这类课程更注重实践操作和技能培养，适合希望从事餐饮或营养配餐工作的人员，还有一些专门的健康管理公司，如慈铭体检、爱康国宾等，他们会为员工提供内部的营养知识培训，并可能对外开展相关课程。

线上学习平台如网易云课堂、中国大学MOOC、得到等也提供了丰富的营养学在线课程，让学习者可以在家中自我提升，不受地域限制。

一些非盈利组织和公益机构，例如中国营养学会，也会定期举办各类讲座和研讨会，传播最新的营养科研成果，对公众进行科普教育。

中国的营养证培训机构多元多样，既有学术性强的高校，又有实战经验丰富的职业技能机构，还有灵活便捷的在线平台，以及专注于科普的公益团体，满足了不同人群的学习需求，选择合适的机构，系统地学习和考取营养证，将有助于提升个人的专业素养，也能为社会的健康事业做出贡献。