中级营养师证书的含金量与它的价值是相当高的，在当前社会，人们对健康和营养的关注度日益提升，因此对专业营养师的需求也在不断增加，中级营养师作为专业的营养指导者，他们具备丰富的营养学知识和实践经验，能够为个人、家庭乃至社区提供科学的膳食建议和健康管理方案。

中级营养师证书代表了持证人已经通过系统的学习和严格的考核，掌握了全面的营养学理论知识和实践技能，这无疑提升了他们在就业市场上的竞争力，无论是医疗机构、学校、餐饮行业，还是健身中心、健康管理公司，中级营养师都能找到广阔的职业发展空间。

中级营养师证书也是法律认可的专业资格证明，在中国，营养师职业已被纳入国家职业资格目录，这意味着持有中级营养师证书的人士，其专业地位和权益得到了国家层面的保障。

至于费用问题，获取中级营养师证书的具体花费因地区、培训机构以及课程内容的不同而有所差异，报名费、教材费、培训费、考试费等加起来可能需要数千元到万元不等，虽然这是一个相对较大的投资，但考虑到这个职业带来的职业发展机会和潜在收入，这个投入通常是值得的。

中级营养师证书的含金量非常高，它不仅体现了持证人的专业素养，也为其提供了广阔的就业前景，尽管获取该证书的费用可能不菲，但从长远来看，这是对个人职业生涯的一次重要投资，这也反映出社会对于健康和营养专业知识的重视，使得营养师这一职业的价值得到进一步提升。