工商联（中华全国工商业联合会）是中国共产党领导下的一个重要人民团体，其会员主要是非公有制经济人士和私营企业、民营企业等，在工商联开展的职业技能认证中，营养师证书是其中一项重要的内容。

我们要明确的是，工商联颁发的营养师证书并非由国家统一组织的专业技术资格考试，而是基于行业需求和社会认可度而设立的一种职业能力证明，这种证书的效力主要体现在行业内，对于提升个人专业素养和增强就业竞争力有着积极的作用，许多企业在招聘营养师时，会将此类证书作为参考依据之一。

如果从更广泛的社会认可度和法律效力来看，目前在中国，营养师的权威认证通常来自于人力资源和社会保障部所设立的“公共营养师”职业资格考试，这是国家级别的职业技能鉴定，其证书具有更高的法律效力和社会认可度，如果你想在营养领域寻求更广阔的发展空间，考取国家级别的营养师证书可能更为有利。

工商联的营养师证书在一定程度上反映了持证人在营养领域的专业知识和技能，对求职或工作会有一定的帮助，但如果你追求的是最广泛的认可和法律效力，建议还是参加国家级别的营养师考试，无论何种证书，实际的工作能力和实践经验都是雇主最为看重的，持续学习和实践才能使你在行业中站稳脚跟。