心理咨询师证书的全称通常为“国家职业资格心理咨询师证书”，在中国，心理咨询师的职业认证是由人力资源和社会保障部主导的，该证书是衡量个人在心理咨询领域专业技能和知识水平的重要标志，也是从事心理咨询工作的合法凭证。

在填写相关信息时，需要确保准确无误，以避免后续可能出现的问题。“国家职业资格”这部分应明确写出，体现其官方性质。“心理咨询师”是专业领域的具体定位，这表明持证者专长于提供心理咨询服务。“证书”一词则明确了这是一个证明文件，代表了获得者的专业能力得到了社会的认可。

具体的填写格式可能如下：

全称：中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格心理咨询师证书

或者简化版：

全称：国家职业资格心理咨询师证书（由中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发）

在填写过程中，务必按照官方正式名称进行，确保每个环节的准确性，包括括号内的详细说明，以便在需要验证证书真伪或了解更多信息时，能够快速且准确地识别，这也是对专业度和权威性的一种尊重和体现。