在医疗领域，医院营养科是至关重要的组成部分，它负责为病患提供个性化的饮食建议和营养治疗方案，以促进其康复，医院营养科的工作人员需要具备一系列专业证书和技能，以确保他们能够提供最优质的营养服务。

基本的学历要求是必须的，大多数医院营养科的专业人员通常需要拥有营养学或相关领域的学士学位，如食品科学、公共卫生或者临床营养学等，这将奠定他们对食物成分、人体营养需求以及疾病与饮食关系的基本理解。

执业资格证书是必不可少的，在中国，想要成为注册营养师，需要通过中国营养学会组织的全国统一考试，获得“注册营养师”证书，这个证书代表了持证人已经掌握了专业的营养知识，并且达到了国家对于营养专业人员的标准。

持续教育和培训也是保持专业能力的重要途径，营养学是一个快速发展的领域，新的研究和发现不断涌现，所以定期参加研讨会、进修课程或者阅读最新科研成果，可以确保营养师的知识库始终更新。

对于一些高级职位，如营养科主任或者研究员，可能还需要硕士或博士学位，甚至有在国际期刊发表论文的经历，以展示他们的学术水平和研究能力。

良好的沟通技巧和人际交往能力同样重要，营养师不仅需要解释复杂的营养信息，还要理解并尊重病人的个人喜好和文化背景，使饮食建议更具可行性。

医院营养科的工作人员需要持有营养学相关的学历证明，注册营养师证书，持续进行专业学习和培训，同时具备优秀的沟通能力和人文关怀，才能在这个岗位上发挥出最大的价值，为患者提供精准、有效的营养指导。