食品营养师资格认证在许多国家和地区都有设立，其等级划分可能会因地区和机构的不同而有所差异，以中国为例，食品营养师的资格认证主要由人力资源和社会保障部主导，一般分为三个级别：助理食品营养师、中级食品营养师和高级食品营养师。

1、助理食品营养师：这是入门级别的证书，通常要求具备相关专业的大专学历或有两年以上相关工作经验的人员参加考试，通过考核后，他们将掌握基础的营养学知识，能进行基本的膳食指导和营养咨询。

2、中级食品营养师：对于已经有一定实践经验或者取得助理食品营养师资格并工作一定年限的专业人士，可以申请考取中级证书，中级食品营养师除了需要深入理解营养学理论，还需具备设计个性化饮食方案、进行社区营养干预等更高级别的技能。

3、高级食品营养师：这是食品营养师职业发展的顶端，要求申请人具备丰富的实践经验和深厚的专业素养，高级食品营养师不仅需精通营养学理论，还应具备科研能力，能够参与制定营养政策，引领行业发展。

每个级别的食品营养师都需要定期进行继续教育，以保持其专业知识的更新和提升，这确保了他们在为公众提供健康建议时，始终基于最新的科学研究成果。

食品营养师资格认证的分级体系旨在培养出不同层次的专业人才，满足社会对营养咨询服务日益增长的需求，促进公众健康水平的提高，无论哪个等级，食品营养师都承担着传播科学营养知识，引导健康生活方式的重要责任。