在准备参加营养师资格考试时，选择正确的学习资料至关重要，一本好的参考书籍可以帮助你系统地理解和掌握营养学的理论知识和实践技能，从而提高你的应试能力，以下是一些推荐的书籍：

1、《中国居民膳食指南》：这本书是国家卫生健康委员会发布的权威性指导书籍，详细介绍了各类食物的营养价值、饮食结构以及合理膳食的原则，对于理解基础营养知识有着重要作用。

2、《临床营养学》：这本由李淑媛等编写的教材，深入浅出地阐述了临床营养的基础理论和应用技术，适合需要了解疾病与营养关系的考生。

3、《公共营养师教程》：这是专门针对公共营养师考试编写的教材，内容覆盖全面，包括基础营养、人群营养、食品卫生等内容，非常适合备考者使用。

4、《营养代谢病学》：这本书深入研究了各种营养素与人体代谢的关系，有助于理解特殊人群的营养需求和疾病的营养治疗。

5、《营养配餐与食谱设计》：此书着重于实际操作，教你如何根据营养原则进行食谱设计，对提升实际工作技能有很大帮助。

6、《食品安全与质量控制》：了解食品安全与质量管理的知识，也是营养师必备的技能之一。

7、还有一些期刊如《中国实用营养杂志》、《营养学报》等，可以定期阅读，了解最新的科研成果和行业动态。

除了这些书籍，网络课程和复习指南也是很好的辅助工具，它们通常会提供模拟试题和解析，帮助你熟悉考试格式并检查学习效果，保持良好的学习习惯，定期复习，结合案例分析进行学习，也能有效提高备考效率，记住，理论与实践相结合，才是成为优秀营养师的关键，祝你考试顺利！