养生粥芋头粳米粥治便秘养生粥芋头粳米粥治便秘原料：芋头250克，粳米300克，盐、味精各适量。做法：芋头洗净，去皮、切碎。将粳米淘净后与芋头一同放入锅内，倒入适置清水，置武火上煮，水沸后，改文火继续煮至米开花时，放入盐、味精调味，即可食用。此养生粥可用于习惯性便秘，须发早白者有效。养生食谱软熘平鱼片治疗神疲乏力原料：平鱼400克，水发玉兰片、水发口蘑、荸荠各15克，豌豆5克，鸡蛋1个，调料适量。荸荠去皮、切片;鸡蛋清和湿淀粉、盐调成蛋清糊。平鱼去鳞、鳃，剖肚去肠，洗净，切片，拖上蛋清糊，入油锅炸熟捞出。养生食谱软熘平鱼片治疗神疲乏力锅内留少量油，放入葱、姜、蒜煽香，放入玉兰片、口蘑、荸荠片、豌豆，略炒，加料酒、盐和清汤煮沸，加味精，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在鱼上即可。此养生食谱可用治疗神疲乏力、消化不良、贫血、心悸、失眠等病症。