胡萝卜一直是俺地最爱，这次年近80的爷爷亲手种的，让俺地小外甥送来，俺要好好吃，对会让爷爷开心！可惜俺家无肉不欢的主儿不喜欢吃胡萝卜，但是，最近因为感冒流行，儿子本来就上火，这次不幸中招，还有一个月就要终考了，这孩子从未有过如此操心过，每晚上写完作业，一定会把老师要求背的10几课都背一遍，完了还要俺一页页提问，这考试，就是练俺地呀，晚上能背到11点多，临睡还要说句，妈，明早6点叫我！这孩子，从小学一直都是尖子生，不费啥劲儿也能考第一，这次，发现学校里学校处都是学霸，好像心里也有点发毛，所以嘛，家有努力地儿子，俺这当娘的也得操心不是？每晚看着重感冒的儿子一边咳，一边背书，实在心里不好受，但这种情况并不适合吃肉，所以每日里都是素食。前儿个看到人家做胡萝卜素饺子，今儿个这就做上了，担心儿子不爱吃，但儿子一进嘴就说，妈，原来素的饺子也好吃！做了这么一大堆，俺们娘俩儿两顿全部吃完啦！要说起这胡萝卜，营养真的不用说，主要是胡萝卜素高温都不会损坏，并且百度了一下，胡萝卜要与动物性的油脂一起食用，才更利于吸收，但儿子不能吃肉，所以，俺就用猪板油，一样让这饺子做出来香香的，营养照样棒棒地！所以胡萝卜素馅的饺子要想好吃，秘密就是，要加入一些猪油，好像，也不能称之为全素饺子，还有虾米和猪油，但真心好吃清素！【虾米胡萝卜饺子】：饺子皮材料：圆形饺子皮1000克虾米胡萝卜馅材料：中型胡萝卜3个、黑木耳3大朵、虾皮18克、鸡蛋3个、葱2根、姜1块、橄榄油1大匙、猪板油90克、盐1小匙、十三香1/2小匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、香油1/2小匙蘸汁材料：生抽2大匙、芝麻酱半大匙、醋适量做法：1。胡萝卜蒸锅蒸15分钟后，擦成丝，包入纱布挤出汁水不用。2。把胡萝卜剁碎备用。3。锅中放入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋，炒至嫩熟时盛出剁碎备用。4。盆子里放入胡萝卜碎、鸡蛋碎、泡发的黑木耳剁成的碎末、姜末和一半的葱末。5。猪板油，就是买回来带肥板油的那种肉，把板油切下来，切成拇指大小的块。6。锅中放入橄榄油和猪板油，小火开煮。7。当看到猪油块颜色变黄时，用漏勺取出不用。8。中火，放入另一半的葱末炒香，再倒入虾皮炒至稍黄出香味关火。9。连葱末虾皮和油一起倒入胡萝卜碎中，再加入其它调料，用筷子搅拌均匀。10。倒入香油1/2小匙，搅拌均匀成馅料备用。11。包成饺子。12。锅中放入适量水烧开，倒入饺子，中大火煮开，倒入小半碗凉水再次煮开，一共煮开三次饺子就熟了，开吃！人类是来阻止懒惰的还是在催生懒惰的这个问题已经没法得到解答了，O2O爆炸式发展下，不敢说自己也混进这大浪潮中当了一小虾米，只敢说在这样的大浪中，让自己悠哉又舒服的将自己的懒和宅升华到了一个更逼格的楼层。谁说又不是呢，叫个便当外卖本来是个腐宅懒的事，可叫来的是品质健康还没法复制的吮指口感，那末，就给自己的懒惰，腐宅一个理直气壮的理由吧。虾米龙屋也是近来的深夜配送大浪中的一小虾米，小虾米成了弄潮好手，深夜叫唤一次，也便有了答案。＃蔓越莓沙拉＃其实这一道是满额送的，但是老板太过任性，送出这样大份量料足的沙拉，那些个曾经为了赠品买东西的妹妹姐姐们，在此，你们可以名正言顺了，沙拉酱不爽口不厚重，生菜、黄桃，番茄清爽沁人，鸭胸肉扎实荤香，蔓越莓坚韧微酸的口感串联起所有味道和层次，这绝不是一份随随便便的赠品，不然，三女生也不会爱到吃下了三大盒。＃说好的螃蟹＃豆豉炒螃蟹，名字还有剧场版的气质，那是因为老板拖延了2个月的时间研制了这个最满意品质口感，姗姗来迟的螃蟹，个头健硕，豆豉油炒过的香气自然而然的破蟹壳而入，入口是油爆爆的幸福感，这样大的蟹钳，来一场输赢自定的锤子剪刀布吧。＃双椒咖喱鲍＃开胃酸爽的青红两种椒，咖喱不算很浓，恰到好处的互不抢镜，新鲜的小鲍鱼配上酸脆的莴笋停不下口了。＃麻油乌鸡＃有点香气扑鼻的意思，鸡肉和小香菇是绝配，麻油炒制，鸡肉更加滑嫩滋补，冬日里喷香喷香下酒又下饭的好菜。＃原味冬蟹＃冬蟹脂膏肥，只需带盐，就能唆起一口鲜甜的汤水，纤纤白肉如凝脂，不会去在意它的温度，平和冰凉才最显其鲜。＃沙爹鱿芋＃肥厚的鱿鱼，当然还有粉香的槟榔芋，第一次尝到这样的搭配，有了沙爹，没有什么不能在一起的。＃番鸭牛鞭汤＃着实是一盅大补汤，除了主料，还有大片的鱿鱼母，海陆空齐聚，煲出食材里的浓厚胶质，烫一口面线，淋上浓稠的汤，口口留香。＃旺旺鲜焙螺＃海螺新鲜紧实，螺里有汤水萦绕，但决不拖泥带水，只是唆螺须谨慎，别辣呛忽略了美味。＃羊肉炉＃&＃大厨牛尾＃这两道和麻油乌鸡同属于暖冬系列，看得到的带皮牛羊肉，连炉送到家，围着炉，暖心。＃黑大虾＃虾米龙屋，自然不能少了虾，这一道也是油吱吱油爆爆，海里的那些货，就是这样，走得了清新，也来的了重口。小小虾米的饕餮大宴，懒懒的在家等着各种滋味送到嘴边，这样的懒，还是不要阻止了。