在现代社会，食物不仅满足人们的生理需求，更是一种生活品质的体现，厨师和营养师，这两个角色在饮食领域中都扮演着重要角色，虽然他们的工作侧重点不同，但有时候，两者之间确实存在一定的交集。

营养师的主要职责是研究食物与人体健康的关系，为个人或群体提供科学的饮食建议，以预防疾病、促进健康，他们需要深入理解营养学知识，具备解读食品标签、设计个性化食谱的能力，并能通过教育和咨询帮助人们改善饮食习惯，营养师并不一定需要精通烹饪技巧，尽管他们了解食材的营养成分，但他们不一定需要亲自下厨制作菜肴。

相反，厨师的工作重心在于烹饪技巧和美食创新，他们需要熟练掌握各种烹饪方法，对食材的特性了如指掌，能够将食材转化为美味可口的菜肴，满足顾客的味蕾享受，对于食物的营养价值以及如何搭配以达到最佳健康效果，可能并非他们的专业范畴。

拥有营养师证书的人完全可以成为厨师，这样的结合无疑会给餐饮行业带来新的视角，他们不仅能创造出美味的菜品，还能兼顾食物的营养均衡，使菜肴既好吃又健康，他们在设计菜单时，会考虑食物的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的配比，确保顾客在享受美食的同时，也能获得身体所需的营养。

营养师和厨师的角色各有侧重，但并不排斥交叉，拥有营养师资格的厨师，能在保证口感的基础上，提升菜肴的营养价值，为顾客提供更全面的饮食服务，这不仅符合现代人追求健康生活的趋势，也是餐饮业未来发展的方向之一，答案是可以的，有营养师证的人可以成为厨师，而且可能会在这个行业中发挥出独特的优势。