在滁州市考取食品营养师证书，首先需要了解相关的考试流程和要求，在中国，食品营养师的认证主要由人力资源和社会保障部（简称“人社部”）及其授权的培训机构进行。

要获取食品营养师资格证书，通常需要通过以下步骤：

1、学习与培训：你可以在滁州市内的人社局认可的职业技能鉴定指导中心或者一些专业的职业培训学校报名参加食品营养师的专业课程学习，这些课程通常包括基础理论知识，如营养学原理、食品安全法规等，以及实践操作技能，如膳食设计、营养咨询等。

2、考试报名：完成规定的课时学习后，可以向培训机构申请考试报名，报名时需提交相关证明材料，如身份证复印件、学历证明、健康证明等。

3、参加考试：考试分为理论考试和实操考核两部分，理论考试多采用笔试或机考形式，实操考核则需要你在指导下进行实际操作，展示你的营养配餐和咨询服务能力。

4、成绩查询与证书领取：考试结束后，可在规定时间内登录指定网站查询成绩，成绩合格者，将由人社部颁发相应的食品营养师等级证书。

需要注意的是，不同级别的食品营养师考试要求可能会有所不同，例如初级、中级、高级，甚至更高级别的注册国际营养师（RNCP），其考试内容、难度和要求都有所差异，在决定报考前，最好先详细了解自己希望达到的级别，并根据个人情况选择合适的培训机构和课程。

保持对专业知识的学习和更新也是十分重要的，因为营养学是一个快速发展的领域，新的研究和技术不断涌现，持续学习能让你始终保持在行业的前沿。

考取滁州的食品营养师证，既需要系统的学习，也需要扎实的实践，对行业动态的关注和持续的自我提升也必不可少。