在探讨厨师证和营养师哪个更好考的问题时，我们首先需要理解这两个职业的性质和考试要求。

厨师证，主要是针对烹饪技能的专业认证，它强调的是实践操作能力，包括食材处理、刀工技巧、火候掌控以及菜品创新等，考试通常包括理论知识和实操两部分，实操部分尤为重要，对于有一定烹饪基础的人来说，通过努力训练和积累经验，掌握各种菜肴的制作方法，通过厨师证考试的可能性较大，这也需要对食材有深入的理解，对烹饪艺术有热情，并且愿意投入大量的时间和精力去练习。

营养师则更侧重于食品与健康的知识，涉及人体营养需求、食物营养价值分析、膳食搭配、疾病预防等多个领域，考试内容涵盖生物化学、生理学、病理学、营养学等多个学科，理论性强，需要扎实的医学基础知识，营养师还需要具备良好的沟通能力和咨询技巧，能为客户提供个性化的饮食建议，虽然营养师考试可能在理论层面较为繁重，但只要具备相关科学背景或者愿意系统学习，也能通过努力备考取得证书。

两者难度的对比并不绝对，因为这取决于个人的兴趣、专业背景和学习方式，如果你热爱烹饪并善于动手实践，那么厨师证可能是更适合你的选择；如果你对营养学感兴趣，有较强的理论理解和应用能力，那么营养师可能会是更好的方向，无论选择哪一条路，都需要付出相应的努力和时间，只有这样，才能真正成为一名优秀的厨师或营养师。