养生汤甲鱼羊肉汤滋补肾阴原料:甲鱼1只,羊肉250克,草果3克,姜片、胡椒粉、食盐、味精各适量。鱼宰杀、洗净,切成小块,羊肉洗净,切成块,与甲鱼做法:肉一并放在沙锅里。加入草果和适量生姜、清水。养生汤甲鱼羊肉汤滋补肾阴先用大火煮沸,再用小火炖煮2小时左右。待肉熟烂后停火,酌加少量食盐、胡椒粉和味精即可。此养生汤可滋补肾阴,温养脾胃。适用于肾阴亏虚所致的头晕耳鸣、潮热盗汗、腰膝酸软和脾胃阳虚所致的脘腹冷痛、饮食减少、食后腹胀不舒服等病症。养生食谱家常小黄鱼健脾胃原料:小黄鱼350克,土豆150克,胡萝卜50克,芹菜15克,调料适量。胡萝卜、土豆去皮,洗净切丝,芹菜洗净切丝;用红沙司、辣酱油、味精、白糖、盐、辣椒粉调成“味汁”,小黄鱼去鳞、鳃,剖肚去肠,洗净,片成2片,撒上盐、胡椒粉,腌渍人味,入油锅煎至金黄色。养生食谱家常小黄鱼健脾胃将胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,放入油锅中略炒,加入番茄酱,炒出水分,放人“味汁”稍煮,放入鱼,煮至鱼熟即可。此养生食谱有开胃益气,健脾胃之功效。可用于治疗消化不良、身体虚弱、阴虚咳嗽、胃痛等病症。