营养师证书的获取途径主要取决于你所在的国家或地区，在中国，营养师的认证通常由人力资源和社会保障部以及中国营养学会等权威机构进行。

你需要完成相关的教育课程，这可能包括营养学、食品科学、生理学、生物化学等相关学科的系统学习，在中国，一些大学和职业培训机构提供营养学本科或者研究生课程，也有针对在职人员的继续教育课程。

通过考试是获取营养师证书的关键步骤，中国的注册营养师资格考试一般分为理论知识考试和实践技能考核两部分，考察你的专业理论素养和实际操作能力，考试内容涵盖基础营养、临床营养、社区营养、食品卫生等多个领域。

积累一定的实践经验也是必不可少的，许多认证机构要求申请人在取得证书前有一定的实习或工作经验，以确保他们能在实际工作中应用所学的知识。

保持专业知识的更新也很重要，营养学是一个快速发展的领域，新的研究和发现不断涌现，持证营养师需要定期参加专业培训和研讨会，以保持其知识的前沿性。

成为一名合格的营养师，不仅需要扎实的理论知识，还需要丰富的实践经验，以及持续的学习态度，如果你对营养学充满热情，并愿意投入时间和精力，那么你可以通过上述途径考取营养师证书，开启你的职业生涯。