熟地黄食疗作用：甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。熟地黄有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。熟地黄做法指导：凡血虚心脾失养，面色萎黄，眩晕，心悸，失眠者，宜与当归相须为用；凡肝肾阴虚，头目昏眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，盗汗，遗精者，可与山茱萸，山药，牡丹皮等配伍；若在此基础上，加知母、黄柏，可治阴虚火旺，骨蒸潮热，盗汗梦遗，尺脉有力者。